D’essai Restaurant – Menù Amalfitano x2 a 54,90€ invece di 89,00€ – Vietri sul Mare – (SA)

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Menù Amalfitano x2 a 54,90€ invece di 89,00€
Entrée di benvenuto con flûte di prosecco
Primo a scelta tra:
Pacchero di Gragnano con patate, cozze e pecorino romano.
Linguina ai frutti mare
Secondo a scelta
‘O cuppetiell del golfo, col pescato del giorno (calamari, gamberi, alici di Cetara)
Seppie arrostite con zucchine ‘ascapece
Dessert della casa tra le proposte del giorno
Acqua
Bottiglia di vino

Menù Mare Deluxe x2 a 69,90€ invece di 130,00€
Portata di 4 antipasti:
Carpaccio di polpo con misticanza e patate;
Seppioline grigliate con cannellini, pomodoro secco e pesto di olive nere;
Marinato di pesce, con salmone, alici e bianchetti;
Millefoglie di melanzane bianco dorato, con bufala e basilico;
Primo a scelta
Scialatiello con vongole veraci e vellutata di zucchine.
Pacchero al coccio, con melanzane, pomodorini e pecorino romano.
Spaghettone alla chitarra con alici marinate, peperoncini verdi e pane speziato.
Secondo a scelta
Tagliata di tonno fresco con caponata di verdure e balsamico ristretto.
Filetto di spigola in crosta di patate e misticanza cruda aromatica.
Dessert
Acqua
Bottiglia di vino Falanghina o Aglianico

Special Pizza Gourmet x2 a 24,90€ invece di 42,00€
(Valido solo a cena)
Antipasto
Fritto Italia (crocchè, arancini, zeppoline e patate)
Pizza Gourmet a scelta
Master Pizza: crema di zucchine, mozzarella e vongole veraci.
La costiera: speck, rucola, limone di Amalfi e provola di Agerola.
Scoglio Pizza: pomodorini, polpo, calamari e frutti di mare.
Pizza d’Essai: mozzarella, tartufo nero di Norcia, salsiccia e scaglie di Parmigiano Reggiano.
Sciuè Sciuè: pomodorini, scarola, capperi, olive nere, colatura di alici Cetaresi, acciughe.
Caprese: mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo di Parma e scaglie di Parmigiano Reggiano.
Acqua
Birra doppio malto 50 cl.
Caffè

Contatti

Corso Umberto I – Vietri sul Mare – (SA)
Tel: 089761868
Tel: 3381286885
Facebook: D’essai restaurant

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